Статьи и новости
Финляндия отмечает Жирный вторник
Фото: Илья Трусов

Финляндия отмечает Жирный вторник

13 февраля 2018 09:03 / Теги: Кулинария

Ласкиайнен (по-нашему - Масленица) финны празднуют в этом году во вторник, 13 февраля.

Вообще его отмечают и в воскресенье накануне. Жители Суоми тоже устраивают гуляния и катаются с горки. Конечно, как и во многих других странах, это праздник живота, когда принято наедаться от души. Но у финнов, в отличие от нас, главным блюдом Масленицы считаются не блины, а особенные булочки со взбитыми сливками - laskiaispullat.

Традиционным рецептом масленичных булочек "Фонтанка.fi" уже делились с читателями. Если вы всё же поклонник более традиционной для этой недели выпечки, попробуйте испечь блины по финским рецептам.

Посмотреть статью на основном сайте